Козе сирене Мастело е от планинския район на Хиос, в който пасат свободно стада с огромно разнообразие от треви и диви билки. Всички те са уникални за района и ароматът им се отличава в млякото Мастело.
Това богато биоразнообразие, което придава на нашето козе сирене неговия отличителен вкус.
Най-лесният начин за готвене на Козе сирене Мастело е просто да изпържите филийки в сух тиган с незалепващо покритие. Нямате нужда от олио и всъщност сухото пържене помага за създаването на прекрасна златиста коричка от външната страна на сиренето, докато вътрешността ще бъде мека и гъста и готова за сервиране.
Отзиви
Все още няма отзиви.